Chateau Condamine Bertrand AOC Languedoc

To głęboko granatowe, błyskajace fioletem wino, pochodzące z Langwedocji. To doskonałe połączenie szczepów Syrah, Grenache i Mourvèdre, korzenne z nutą pieprzu, kawowymi tonami i aromatem leśnego runa - do tego impresje porzeczkowe, czekoladowe i dymu.
Aby osiągnąć tą - niezmiennie wysoką jakość - grona z całego zbioru są tradycyjnie zgniatane, a poszczególne szczepy  umieszczane są w oddzielnych kadziach. To również codzienne przetaczanie miazgi i zalewanie tzw. czapy (kożuch powstający z pozostałych fragmentów owoców) pod koniec fermentacji. Po długiej maceracji pod czapą, wino poddaje się klarowaniu z dodatkiem środków wiążących – białka jajek - następnie zlewanie i butelkowanie. Potem już tylko degustacja.

poj. 12 l
Kraj pochodzenia: Francja
cena brutto: 1149,00 zł