Canario Cachaça
Cachaca od bardzo dawna znana na całym świecie brazylijska wódka z trzciny cukrowej. Cachaçę, którą określa się także jako alkohol „dla rogacza” i „wzmagający potencję” można łączyć z różnego rodzaju sokami owocowymi, powstaje wtedy tzw. empadinhas. Cachaça od rumu różni się także samym procesem produkcji - używa się nie melasy, ale świeżego soku z trzciny cukrowej. Ponadto wódkę brazylijską od białych rumów różni także bardziej delikatny smak i aromat. Narodowy trunek Brazylijczyków destyluje się w miedzianych alembikach lub aparatach kolumnowych. Może dojrzewać nawet przez kilka lat, a moc to zazwyczaj ok. 40% alkoholu. Warto także wiedzieć, że nie wypada pić Cachaçy bez zakąsek. Najlepiej komponują się: oliwki, smażone wieprzowe mięso, krokiety nadziewane rybą , owoce morza, a także orzechy. poj. 0,7 l kraj pochodzenia: Brazylia cena brutto: 59,30 zł. |