Jim Beam Signature Six Grains

JB Signature Six Grains bourbon whiskey, to prawdziwy small batch bourbon w absolutnie dosłownym tego słowa znaczeniu. Powstał on w bardzo niewielkiej ilości, jak na potentata rynku, jednak nie to jest jego najpoważniejszym atutem. Standardowo Jim Beam, tak jak przeważająca większość destylarni, używa 3-ziarnowej receptury o składzie: (kukurydza, żyto [lub pszenica] i słód jęczmienny).
Tym razem jednak, destylatorzy Beama wypuścili na rynek bourbona autentycznie jedynego w swoim rodzaju, będącego mieszanką whiskey, które powstawały według czterech różnych receptur (mashbill). W wyniku tyego otrzymaliśmy prawdziwy ewenement w świecie bourbona - bourbon - oparty na 6 różnych ziarnach zbóż:

standardowo na pierwszej pozycji jest kukurydza z ponad 51% udziałem w recepturze,
nastepnie najczęstszy towarzysz kukurydzy - żyto,
pozycja trzecia - również standardowa czyli zesłodowany jęczmień,
ziarno czwarte to (podstawiana czasem w bourbonach zamiast żyta) pszenica ,
miejsce piąte w recepturze, to pszenżyto,
i zwkle nieoczekiwany w bourbonie brązowy ryż z numerem szóstym.

Jim Beam Signature Six Grains, to pierwszy super-premium small-batch bourbon z serii Master Distiller’s Series. Jest on efektem jednego z eksperymentów, jakie dokonują się w destylarni w Clermontw w Kentucky każdej jesieni przez 7-10 dni destylacji (różne receptury, drożdże itp.). Pomysłodawcą eksperymentalnych destylacji był dawny master distiller Jerry Dalton. Każdy eksperyment obejmuje finalnie około 40 beczek.
Prezentowaną Bourbon Whiskey wypuszczono na rynek w ściśle limitowanej ilości wyłącznie do europejskiej sieci sklepów wolnocłowych, jako whiskey 6-letnią. Całość podaży wyniosła zaledwie 13.800 butelek (2.300 skrzynek). Litrowa butelka zalakowana jest czarnym woskiem i oznaczona sygnaturą Freda Noe oraz zapakowana do eleganckiego skórzanego brązowego woreczka.

poj. 1,0 l
kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
cena brutto: 285,00 zł.