Ricard "Original Pastis de Marseille"
W 1932 roku przedsiębiorczy młody człowiek, Paul Ricard, opracował wzór na nowy aperitif na bazie anyżu, znany również jako "Original Pastis de Marseille". Sześć lat później, aperitif zadebiutował na paryskiej scenie. W 1962 roku firma Ricard weszła na giełdę. Sprzedaż Ricard osiągnęła 40 milionów litrów w 1968 roku i 68 mln litrów w 1974 roku. Dziesięć lat później, Ricard sprzedał ponad miliard butelek i w 2001 r. był piątą z rzędu marką alkoholu na świecie. Ricard był również pierwszym pastis, który uzyskał międzynarodowy certyfikt ISO 9002, wydany przez francuskie Stowarzyszenie Zapewnienia Jakości w 1994 roku. Jednym ze składników używanych do produkcji Ricard jest chiński badian lub gwiazdy anyżu, to pierwsze to rzadka przyprawa, która rośnie w odległych prowincjach południowych Chin, znana od starożytności ze względu na liczne właściwości lecznicze. Ricard anyżowy smak Ricard jest wzmocniona przez lukrecję, która nadaje mu gładkość i piękny, żółty kolor. Dokładniej gatunkim używanm do wyrobu trunku jest "Glycyrrhiza glabra ", znana ze swego aromatu. Rośnie przede wszystkim na Bliskim Wschodzie. Lukrecję, po zebraniu i pokrojeniu w paluszki wysyła się do Marsylii tak samo zreszta anyż. To tam następuje produkcja i oczyszczanie ziołowych wyciągów lukrecji, anyżu i aromatycznych ziół z Prowansjia nastepnie ich mieszanie według receptury Paul'a Ricard.
>poj. 1,0 l kraj pochodzenia: Francja cena brutto: |