The Diamond Standard Vodka

Trunek powstaje z żyta Złote Dańkowskie (na potrzeby amerykańskiego marketingu przechrzczonego tu na Diamentowe Dańkowskie). Destylacja jest czterokrotna (im więcej stopni destylacji, tym większe oczyszczenie), a potem następuje 9-dniowa filtracja przez filtry diamentowe (m.in. produkcji słynnej od końca XIX wieku diamenciarskiej firmy DeBeers).
W Polmosie twierdzą, że te drogocenne łapacze lepiej niż inne neutralizują oleje fuzlowe odpowiedzialne w wódce za przykre aromaty bimbrowe, a poza tym przydają trunkowi nut mineralnych. O tym, czy to, prawda możemy się przekonać, nie tocząc walki o wizę do USA, gdyż Diamond Standard jest już dostępny w Delikatesach Monopolowych Bielany Wrocławskie.
Dominuje zapach czystego alkoholu (spirytus apteczny). Niemal niewyczuwalna nuta drewna, siana i ziół. Smak słodki, niezwykle łagodny. Finisz długi, pikantny, z posmakiem mleka.
Trunek technicznie bez zarzutu, ale zbyt „wyczyszczony”, aseptyczny, bez osobowości. Amerykanie to lubią, ale my chyba nie.
Tekst: Łukasz Klesyk, miesięcznik KUCHNIA

poj. 1,0 l
Kraj pochodzenia: Polska
cena brutto: 265,80 zł.