Armagnac (armaniak) to starszy brat koniaku. Rejon, w którym produkuje się ten jasnozłoty winiak o lekko ziołowym posmaku jest określony bardzo precyzyjnie. Tylko niektóre białe odmiany winogron z rejonu Haut-Armagnac, Tenareze i Bas-Armagnac można poddać destylacji i to tylko zebrane w okresie od października do kwietnia. W przeciwieństwie do koniaku wystarczy tu jednokrotna destylacja. Od niedawna jednak destyluje się go dwukrotnie.
Trzy gwiazdki (***) oznaczają co najmniej jeden rok leżakowania w beczkach; V.S., Selection i de Luxe oznaczają conajmniej trzy lata leżakowania; V.O., V.S.O.P. i Reserve - co najmniej cztery lata; Napoleon, Extra, Vieille Reserve i Hors d'Age - co najmniej pięć lat leżakowania; X.O. - osiem lat leżakowania.
Armaniak to najstarszy europejski trunek otrzymywany drogą destylacji wina. Pierwsze udokumentowane wzmianki o handlu armaniakiem na targu w Saint - Sever pochodzą z roku 1461, czyli niemal 300 lat przed koniakiem. Zmienne prawa rynku powodowały, że w oczekiwaniu na lepsze zyski niektórzy wytwórcy przechowywali swoje rezerwy w dębowych beczkach. Zupełnie nieoczekiwanie okazało się, że tak przechowywany alkohol poprawia swoją jakość, uzyskując głęboki aromat, łagodny smak i piękną złoto-bursztynową barwę.
|
|
czytaj dalej...
|
|
|
Delord V.S.O.P
Francja
Okragły, pełny, przepełniony aromatem wanilii, z lekkim dotknię- ciem dębu. Jego charakter jest dość złożony, lekko ziołowy, nieco egzotyczny.
Poza VSOP oraz XO w stałej ofercie, na zamówienie spe- cjalne możemy sprowadzić różne roczniki - nawet 1900!
poj. 0,7 l
cena brutto: 147,30 zł.
|
|
szczegóły ...
|
 Armagnac De Montal
Francja
Armaniak de Montal produkowany jest w regionie Armagnac w samym sercu Gaskonii w południowo-zachodniej części Francji. Na obszarze Bas-Armagnac uprawiane są takie odmiany białych winogron jak Folle Blanche, Ugni-Blanc le Baco i Colombard.
poj.0,7l.
|
|
szczegóły ...
|
 VSOP Janneau Grand Armagnac
Francja
VSOP Janneau jest mieszanką "eau de vie" z najlepszych CRU regionu Armagnac, z których najmłodsza ma co najmniej ...
poj. 0,7 l
|
|
szczegóły
|
|
Delord XO
Francja
Ciepły, miękki armaniak o poważnym, nieco mrocznym charakterze.
Poza VSOP oraz XO w stałej ofercie, na specjalne zamówienie mozemy sprowadzić różne roczniki - nawet 1900!
poj. 0,7 l
|
|
szczegóły ...
|
 Damblat Cuvee Rare
|
|
szczegóły ...
|
 Bas-Armagnac De Castelfort 1981
Francja
Bas-Armagnac De Castelfort 1981 Oryginalny francuski armaniak - nazywany "La Meilleure eau-de vie du Monde" (najlepsza wodą zycia na swiecie) - pochodzący z najlepszej ...
poj. 0,7 l
cena brutto: 295,40 zł.
|
|
szczegóły
|
|
|
|
Please wait...
nowości
armagnac
