Nagrody
Silver Medal IWC&IWSC Londyn 2013
Wyróżnienia
91 Points Wine Spectator
90 Points Markus Del Monego
MW and Best Sommelier of the World 1998
Nota degustacyjna: bardzo udany szampan
o słomkowo-złotej, klarownej barwie, pełen drobnych, trwałych bąbelków, unoszących intensywny aromat dojrzałych jabłek i gruszek, z mocnymi nutami kwiatowymi i ciepłym niuansem wanilii, masła
i świeżego pieczywa.
Wyrazisty w ustach, pełen świeżości, elegancji
i finezji godnej największych szampanów.
Winifikacja: szczepy: 80% pinot meunier,
20% chardonnay
Polecamy: jako doskonały aperitif, do ryb z grilla,
ryb na parze, owoców morza, ostryg,
mięs zapiekanychw cieście, drobnych zakąsek.
Serwować w temperaturze 8-10º Celsjusza.