Jak sama nazwa wskazuje, oryginalny produkt Hellyers Road destylowany z najwyższej jakości ziarna tasmańskiego i jednych z najczystszych wód pitnych na świecie. Dojrzały w dębie amerykańskim i butelkowany w 46,2% objętości alkoholu bez sztucznego zabarwienia i nie wymagający schłodzonej filtracji. Nasz proces destylacji zapewnia ulepszony smak jednego słodu, zapewniając zrównoważoną i bardzo gładką atmosferę.
W nosie wyczuwalne są nuty cytrusów, cytryny i pomarańczy, a podniebienie otrzymuje waniliową słodycz wykraczającą poza ciepły, tostowy posmak, wywołując wrażenie świeżo posmarowanego masłem zakwasu.