Edycja limitowana, naturalna whisky słodowa z jednej destylarni, nie rozcieńczana wodą. Pochodzi z Auchroisk, rzadko występuje jako single malt. Dojrzewała w beczkach z amerykańskiego i europejskiego dębu

butelka No729

Kolor: bursztynowy, złoty.

Zapach: lekki i konkretny, nabierający głębi i złożoności. Nuty świeżych, kruchych, soczystych owoców (skórka pomarańczowa, gruszka) nasączone aromatycznym olejkiem migdałowym. Następnie skórzany, subtelnie dymny. Woda przyjemnie wzmacnia zapach olejku i wydobywa aromat anyżu oraz sałatki owocowej (gruszki w puszce). Wyczuwalny słaby dym.

Smak: początkowo łagodny i słodki, o świeżej kwasowości i lekkiej, gładkiej teksturze, szybko nabiera ostrości, niczym pikantne ciasto owocowe. Po dodaniu niewielkiej ilości wody gwarantuje niesamowite orzeźwienie, whisky jest mniej słodka, zapach staje się intensywniejszy, a pikantny smak ustępuje miejsca miękkiej, delikatnej ostrości. Następnie pojawiają się bardziej wytrawne nuty orzechowe, ciemna czekolada, odrobina mentolu oraz starta skórka pomarańczowa. Nieprzerwanie świeża i dobrze zbalansowana, zachwyca niezwykle elastyczną konsystencją.

Finisz: długotrwały i ogrzewający, z nutami lukrecji, mięty pieprzowej, pistacji oraz goździków.