Wydanie z 2007 roku bardzo ukochanego wydawnictwa Talisker. Seria Distillers Edition dodaje owocową i słodką warstwę klasycznemu morskiemu, dymnemu charakterowi Taliskera, dzięki czemu powstaje złożona i zdecydowanie bardziej pikantna whisky. Dodatkowa warstwa pochodzi od wykończenia whisky w beczkach, które wcześniej zawierały amoroso, słodzone i wzmocnione hiszpańskie wino podobne do stylu słodkiej sherry oloroso.W słodko-gorzkich smakach panuje prawdziwa harmonia, podobnie jak słodka woń Taliskera zaczyna się wygładzać, a nie pieprzu, ale raczej bogaty, słodki i soczysty owocowy smak - musi to być drewno Amoroso.

Kolor kasztanowy z ostrym i skupionym nosem i raczej sułtaniczną słodyczą.

Finisz ma głębokie nuty kakaowe, wanilię i trwały, ziemisty smak torfu. Przykład słodu pokazujący równowagę między słodkim i wytrawnym, ale słodycz może mieć tutaj przewagę…