Duch szkockiej whisky single malt został zaczerpnięty z destylarni Caol Ila, zanim Gordon i MacPhail dojrzewali ją we własnych beczkach dla nowego asortymentu Discovery. Starzono się go łącznie przez 13 lat, a następnie butelkowano na poziomie 43% ABV.
Aromat: Słodkiej wanili, mięsistego jabłka, moreli i dymu torfowego. Smak: Białe owoce, biszkopt, cytryna, płatki owsiane i wędzony ser. Wykończenie: długie, słodkie i zadymione.
|