Glenfarclas 105 to doskonała whisky o sile beczkowej, której historię można prześledzić aż do 1968 roku. Kiedy w tym roku ukazała się oryginalna inkarnacja, Glenfarclas stała się pierwszą gorzelnią, która wypuściła baryłkową whisky single malt.
Ostatecznie nazwę butelkowania zmieniono na 105, odnosząc się do zawartości alkoholu w British Proof, co odpowiada obecnie 60% ABV.
105 nie ma obecnie deklaracji wieku, co czyni go rzadkim wśród butelek Glenfarclas. Chociaż istnieją sugestie, że dojrzewa przez 8-10 lat w połączeniu zarówno z beczkami po sherry, jak i po bourbonie.
Susząca, asertywna i bogato przyprawiona 105 sprawia, że jest znakomitym dramem, który Malt Maniacs ocenił jako najlepszą whisky „Bang for your buck” w 2004 roku. Dodaj kroplę wody, jeśli chcesz zbadać jej głębokość - i nie zniechęcaj się tym ABV, jest tu mnóstwo smaku.
Nos: wielka głębokość, Sherry. Kremowy i orzechowy. Miód na grzance, dotyk dymnej kawy.
Smak: Jedwabisty, pikantny i pieprzny dąb. Migdał, pralina, orzech laskowy, suszone skórki, owocowe. Dotyk Armagnaca, może odrobina rancio?
Wykończenie: długie, pieprzne i orzechowe.