Bursztynowo-złoty single malt oferujący pełną gamę owoców, dębu. Tutajsłodycz łączy się z pikanterią. Pełna, świeża słodka i pikantna. Delikatna nuta dymu. Posmak sherry i owoców. Niuans drzewa dębowego. W końcówce długa i bardzo aromatyczna. Gorzelnia Glenfarclas została założona w 1836 roku. Słowo „Glenfalclas” oznacza „ dolina zielonych traw” co odzwierciedla rzeczywistosc , gorzelnia położona jest bowiem u stóp góry Ben Rinnes, w dolinie rzeki Spey, otoczona przez rozległe łąki. Do produkcji wykorzystywana jest woda ze strumienia płynącego z góry Ben Rinnes, zasilanego przez topniejące śniegi na szczytach gór i dalej płynącego przez wrzosy i granit.