Destylarnia Edradour założona została w 1825 roku w pobliżu Pitlochry. Jest to jedna z 2 najmniejszych destylarnii w Szkocji. Edradour 12YO Caledonia to specjalna edycja na cześć utworu Douglas Maclean „Caledonia”. Aromat pełen sherry z nutami orzechów, toffi i rodzynek. Na podniebieniu uwodzicielska słodycz z subtelną nutą tanin. Finisz długi.