Jasno złoty, znakomicie wyważony malt z aromatem grejpfruta, czekolady i wanilii, które pochodzą z wieloletniego dojrzewania w dębowych beczkach po amerykańskim burbonie. Również cytryny, pomarańcze i toffi można  odnaleźć w aromacie tego malta, co dodaje złożoności temu wyjątkowemu Vintage.
Balblair Vintage nie jest filtrowany na zimno ani barwiony. W whisky filtrowanych na zimno, dodanie wody powoduje lekkie wsnoszenie oparów, ale to całkiem normalne.