Maker's Mark utrzymuje, że destylują swój bourbon do najniższego dowodu ze wszystkich amerykańskich gorzelni whisky. To daje bourbon, który zachowuje bogaty smak. Opracowany przez Billa Samuelsa Sr zastąpił żyto czerwoną pszenicą ozimą, aby zmniejszyć uczucie pieczenia.

Nos: Owocowy i bogaty. Są piękne nuty przyprawionego miodu i skórek mieszanych, odrobina malmseyu, orzecha laskowego i odrobina ciętych owoców z prażonym dębem stanowiącym kręgosłup.

Podniebienie: bogate i pełne. Są nuty żyta i przypraw, słodu jęczmiennego, odrobiny oleju orzechowego z masłem i wanilią.

Wykończenie: dość słodki z toffi i przyprawą z suchego dębu.