Czy zdarzyło Ci się kiedyś, że popijałeś Bulleit Bourbon i chciałeś, aby miał jeszcze więcej żyta? Cóż, masz szczęście, teraz mają własną whisky żytnią! Żyto Bulleit jest wytwarzane z mashbill 95% żyta i 5% jęczmienia słodowanego i jest produkowany w małych partiach. Absolutnie oszałamiające żyto, które zdobyło Podwójny Złoty medal na Światowym Konkursie Spirytusowym w San Francisco w 2013 roku.

Nos: duże kupy wiśni i wanilii, z subtelnymi nutami skóry i tytoniu.

Podniebienie: początkowo raczej gorące, przyprawy wychodzą na pierwszy plan. Następnie brzoskwinie, więcej wiśni i odrobina skórki pomarańczowej.

Finisz: dymny finisz, niosący cynamon, ziele angielskie i odrobinę słodyczy.

Ogólnie: destylarnia Bulleit z pewnością zna swoją drogę do whisky żytniej.