ielone orzechy włoskie mają korzystny wpływ na układ pokarmowy, funkcjonowanie tarczycy, zmniejszają stany zapalne, mają działanie bakteriobójcze, przeciwpasożytnicze, odtruwające, poprawiają ogólnie zdrowie. Są bogatym źródłem jodu, witaminy C – w niedojrzałych orzechach jej zawartość nie jest gorsza niż w czarnej porzeczce, witamin z grupy B, PP i E. Zawierają garbniki, dobrze przyswajalne kwasy tłuszczowe, olejki eteryczne , kwercetynę i inne związki organiczne.
Nalewka z zielonych orzechów jest pomocna przy niedoczynności tarczycy, hashimoto, zatruciach, biegunkach, niestrawności, bólach i nieżytach żołądka, wzdęciach, zaparciach, problemach jelitowych, chorobach wirusowych przewodu pokarmowego, cukrzycy, chorobie wrzodowej, pasożytach, infekcjach bakteryjnych, grzybiczych i wirusowych. |
