Aperol to likier pochodzenia włoskiego o lekko gorzkawym smaku. Spritz to w dialekcie Veneto - aperitif.
Aperol spritz to trunek bijący rekordy popularności w całych Włoszech . Napój ma jasnoczerwony kolor. Jego podstawowymi składnikami są goryczka, gorzka pomarańcza, rabarbar i wyciąg z ziół.
